Acaro del bottoncino della nocciola (Phytoptus avellanae)¶
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L'acaro del bottoncino della nocciola (Phytoptus avellanae, sinonimo Eriophyes avellanae; ingl. filbert bud mite o hazelnut big bud mite) è uno dei parassiti di origine animale più comuni ed economicamente più significativi nei noccioleti. In molti noccioleti, ogni anno attacca quasi un terzo di tutti i boccioli, costringendo i produttori a intraprendere regolarmente misure di controllo. Il parassita è molto piccolo e invisibile a occhio nudo, ma i sintomi — boccioli rigonfi e inspessiti — sono così caratteristici da essere facilmente riconoscibili nel frutteto. Questo articolo riunisce la descrizione del parassita, il suo ciclo vitale, i sintomi e i danni, nonché le strategie di controllo con acaricidi, preparati a base di zolfo e potatura, con un accenno al cosiddetto "complesso Cecidophyopsis" che oggi è associato alla comparsa di grandi boccioli della nocciola.
Cos'è l'acaro del bottoncino della nocciola?¶
L'acaro del bottoncino della nocciola appartiene alla famiglia degli Eriofyidae (acari del bottoncino) — un gruppo di acari fitofagi estremamente piccoli che sulle piante causano deformazioni, galle e bottoncini. Per caratteristiche si differenzia significativamente dagli acari del gruppo dei "ragni rossi" (Tetranychidae):
| Caratteristica | Acaro del bottoncino della nocciola (Phytoptus avellanae) |
|---|---|
| Dimensione | circa 0,2 mm — visibile solo con una lente (lente d'ingrandimento) 20-30 volte o al microscopio |
| Colore | bianco quasi trasparente |
| Forma del corpo | allungata, vermicolare |
| Numero di zampe | solo due paia (a differenza dei quattro paia dei "ragni rossi") |
| Apparato boccale | per pungere e succhiare la linfa delle piante |
| Luogo di vita | all'interno dei boccioli della nocciola |
| Gamma di ospiti | monofago — specie della famiglia Betulaceae, principalmente Corylus avellana, ma anche C. colurna, C. maxima, C. americana |
L'acaro è diffuso in quasi tutte le aree d'Europa dove si coltiva la nocciola, ed è stato segnalato anche negli USA, in Turchia, Georgia e Serbia. In Croazia è un parassita molto comune in Istria, ma anche nella maggior parte delle altre regioni. Oltre ai noccioleti produttivi, forti attacchi si registrano anche sulle nocciole ornamentali; ad esempio, a Zagabria su una varietà ornamentale di Corylus avellana 'Contorta' durante l'inverno si è registrato che in primavera non hanno germogliato fino al 50% dei boccioli, quindi i cespugli avevano una chioma rada e dall'aspetto scadente.
Sintomi e riconoscimento¶
Sebbene l'acaro stesso sia difficile da osservare a causa delle sue piccole dimensioni, i danni nel frutteto sono ben visibili perché l'acaro provoca rigonfiamento e deformazione dei boccioli al suo interno.
Principali sintomi:
- Boccioli rigonfi e inspessiti — i boccioli infetti sono molto più grandi di quelli sani (i cosiddetti "grandi boccioli" / big bud). In sezione trasversale di un bocciolo deformato e rigonfio, con l'aiuto di una lente, si può trovare un numero molto elevato di acari.
- I boccioli non si aprono o da essi si sviluppa fogliame deformato, rachitico, di colore giallo pallido che nel tempo si secca.
- Cambiamento di colore dei boccioli — durante l'autunno e l'inverno sui boccioli infetti si nota una colorazione marrone, rossiccia.
- Caduta precoce — i boccioli attaccati in autunno cadono precocemente l'anno successivo, permettendo agli acari di diffondersi a nuovi boccioli.
- Ridotta crescita di germogli, rami giovani e foglie su cui si forma la produzione per l'anno successivo.
I sintomi sono più marcati durante le giornate primaverili umide e più fresche. Il momento migliore per l'ispezione e il riconoscimento (così come per la soglia di intervento) è la fine dell'inverno / inizio primavera, quando i boccioli rigonfi si distinguono chiaramente dai sani boccioli fusiformi.
Ciclo vitale¶
La comprensione del ciclo è fondamentale per il controllo, poiché l'acaro passa la maggior parte della sua vita protetto all'interno del bocciolo, dove è quasi inaccessibile ai prodotti fitosanitari.
| Fase | Periodo | Cosa accade |
|---|---|---|
| Svernamento | inverno | Le femmine adulte (fecondate) svernano all'interno dei boccioli rigonfi |
| Attivazione | fine inverno / inizio primavera | Alla fine dell'inverno e all'inizio della primavera gli acari iniziano a nutrirsi intensamente succhiando la linfa e a riprodursi |
| Riproduzione | primavera | Rimasti nel bocciolo per poco più di un mese, l'acaro raggiunge fino a 1000 nuovi discendenti |
| Deposizione delle uova | inizio marzo – aprile | Deposizione massiva di uova all'interno dei boccioli |
| Migrazione | primavera (quando ci sono 5-10 foglie sviluppate) | Dagli boccioli infetti gli acari passano a nuovi boccioli; il passaggio è più intenso quando la nocciola ha 5-10 foglie sviluppate, ovvero quando si formano 3-5 nuovi boccioli sul nuovo ramo estivo |
| Picco della popolazione | fine estate | La massima abbondanza e i maggiori danni |
L'acaro ha più generazioni (generazioni) durante la stagione — annualmente può raggiungere fino a sei generazioni. È proprio la fase di migrazione dai vecchi ai nuovi boccioli l'unico momento nel ciclo in cui l'acaro è esposto sulla superficie della pianta e quando il controllo è efficace.
Danni e importanza economica¶
I danni derivano dalla morte diretta dei boccioli e indirettamente dalla perdita di nuovi germogli, che rallenta la crescita della pianta e riduce la produttività negli anni successivi (poiché sui germogli sani si forma la produzione per la stagione successiva).
- Nelle varietà sensibili e nei noccioleti più vecchi, il danno ai boccioli può arrivare fino al 20-30 %.
- In molti noccioleti croati, l'acaro attacca regolarmente quasi un terzo di tutti i boccioli.
- I dati della Georgia indicano che le perdite di produzione in casi estremi possono raggiungere fino al 90 %.
La resa dipende direttamente dall'intensità dell'infezione: maggiore è la percentuale di boccioli infetti, minore è la crescita dei germogli e dei rami giovani, e quindi più debole sarà la produzione dell'anno successivo.
Complesso Cecidophyopsis e "due forme" di acaro¶
La comparsa di grandi boccioli della nocciola è stata a lungo attribuita esclusivamente alla specie Phytoptus avellanae. Le ricerche odierne mostrano che si tratta di un complesso di specie e che alla comparsa dei "grandi boccioli" (engl. big bud mites) partecipano più acari eriofidi.
Si è notato in precedenza che l'acaro del bottoncino della nocciola si presenta in due forme:
- Forma che causa galle/bottoncini — vive e si nutre all'interno dei boccioli causando la loro deformazione (grandi boccioli rigonfi).
- Forma "vagante" — non causa deformazioni visibili dei boccioli pur essendo presente al loro interno, e si nutre sugli organi vegetativi e generativi della nocciola.
Ricerche più recenti in Turchia, Georgia e Serbia hanno confermato significative differenze morfologiche e nel ciclo vitale tra queste due forme, quindi oggi si ritiene che si tratti in realtà di due diverse specie di acari parassiti. Nella letteratura internazionale "big bud mite" sulla nocciola comprende solitamente due specie:
- Phytoptus avellanae — considerata la specie principale responsabile della formazione dei grandi boccioli e delle perdite di produzione;
- Cecidophyopsis vermiformis — spesso presente insieme a P. avellanae, ed è associata principalmente alla forma "vagante".
Per il produttore, il messaggio pratico è che entrambe le specie vengono controllate con un approccio simile (si punta alla fase di migrazione), ma l'identificazione esatta richiede un'analisi microscopica o molecolare e non è necessaria per prendere la decisione di trattare.
Monitoraggio e soglia di intervento¶
La decisione di intervenire si basa sull'ispezione dei boccioli:
- Quando: ispezione a febbraio (fine del riposo vegetativo), quando i boccioli rigonfi si distinguono chiaramente da quelli sani.
- Campionamento: un campione è costituito da 100 boccioli; si ispeziona un numero rappresentativo di alberi nel noccioleto.
- Soglia di intervento (soglia di danno): si consiglia il controllo quando si rileva circa il 10 % di boccioli infetti.
Con l'ispezione invernale del noccioleto (prelevando rametti di circa 20 cm di lunghezza) si può monitorare contemporaneamente anche l'abbondanza di altri parassiti (afidi, ragno rosso dei frutteti, cocciniglie), quindi è una buona opportunità per una valutazione completa dello stato del noccioleto.
Controllo¶
Il controllo degli acari del baccello della nocciola (Corylus avellana) non è semplice perché:
- l'acaro passa la maggior parte del suo ciclo vitale protetto all'interno delle gemme, dove gli acaricidi lo raggiungono difficilmente, e
- in Croazia non esistono (o sono insufficienti) acaricidi registrati specificamente efficaci contro questo parassita.
Pertanto, un controllo efficace si basa su una corretta tempistica (fase di migrazione), sull'effetto indiretto dei preparati a base di zolfo e su misure meccaniche (potatura).
Tempistica — il fattore più importante¶
Poiché l'acaro è accessibile solo durante la migrazione dalle gemme vecchie a quelle nuove, la spruzzatura deve colpire esattamente questo periodo. Secondo la letteratura:
- è ottimale trattare nella fase di migrazione di massa degli acari dalle gemme infestate a quelle nuove, a temperature dell'aria superiori a 15 °C;
- questo periodo corrisponde praticamente alla fase in cui sul ramo dell'anno si formano 3–5 nuove gemme (la nocciola ha 5–10 foglie sviluppate);
- nei paesi sviluppati l'approccio fondamentale è applicare l'acaricida quando gli acari colonizzano le nuove gemme (circa a luglio), poiché l'applicazione a fine inverno o inizio primavera è già in ritardo per l'acaro stesso;
- le ricerche in Nuova Zelanda mostrano che il massimo effetto si ottiene spruzzando quando si è raggiunto il 62 % dell'emergenza cumulativa (uscita) degli acari dalle grandi gemme svernanti — quindi poco prima del picco della migrazione.
Doppio ruolo della spruzzatura primaverile precoce
La spruzzatura primaverile precoce con preparati a base di zolfo (durante il rigonfiamento e l'apertura delle gemme) fa parte della protezione primaverile standard della nocciola (insieme ai preparati rameici contro le batteriosi). Per l'acaro stesso, tuttavia, la fase cruciale è la migrazione: i migliori risultati si ottengono cogliendo proprio questo periodo, non solo la data più precoce.
Preparati a base di zolfo (effetto acaricida indiretto)¶
I fungicidi a base di zolfo hanno un dimostrato effetto collaterale (secondario) sugli acari del baccello e nella pratica sono la base del controllo dell'acaro della nocciola in Croazia. I vantaggi dello zolfo sono la bassa tossicità per i mammiferi, l'impatto più blando sulla fauna utile e l'autorizzazione nella produzione biologica.
In Croazia, per il controllo dell'acaro della nocciola, vengono tradizionalmente citati tre preparati a base di zolfo: KUMULUS DF, CHROMOSUL 80 e MICROTHIOL SPECIAL DISPERSS (in letteratura si menzionano anche Cosavet, Thiovit Jet, Kalinosul, Kossan e altri).
| Preparato (base) | Dose / concentrazione (indicativa) | Nota |
|---|---|---|
| CHROMOSUL 80 (zolfo) | 0,5 % (500 g / 100 L di acqua); nei giorni più caldi fino allo 0,5–0,6 % | Spesso in combinazione con preparati rameici nella protezione iniziale |
| MICROTHIOL SPECIAL DISPERSS (zolfo) | circa 3–5 kg/ha | Registrato per l'acaro della nocciola; il periodo di carenza è limitato dalla data di applicazione (inizio primavera) |
| KUMULUS DF (zolfo) | secondo etichetta | Fungicida a base di zolfo con effetto secondario sugli acari |
| Concentrazione elevata di zolfo | fino al 2 % a temperature di 15–20 °C | I giorni più caldi aumentano l'efficacia dello zolfo |
La frequente combinazione nella protezione primaverile precoce è CUPRABLAU Z 0,5 % + CHROMOSUL 80 0,5 % (rame contro le batteriosi + zolfo con effetto secondario sull'acaro), e entrambi i preparati sono autorizzati anche nella produzione biologica. Nei giorni più caldi (15–20 °C) sono efficaci concentrazioni più elevate di fungicidi a base di zolfo (circa il 2 %).
Le dosi sono indicative e dipendono dalla varietà, dalla posizione, dalla formulazione del preparato e dalla registrazione/etichetta vigente. Prima dell'applicazione verificare obbligatoriamente lo stato attuale del preparato nella banca dati FIS (Sistema di Informazione Fitosanitaria, fis.mps.hr) e attenersi alle istruzioni dell'etichetta.
Acaricidi¶
La maggior parte degli acaricidi registrati in frutticoltura contro gli acari del gruppo degli "acari rossi" (Tetranychidae) non è sufficientemente efficace sugli acari del baccello. Nella letteratura come sostanze/principi attivi/preparati con effetto marcato sugli acari del baccello si citano ad esempio fenazaquin, e (storicamente) Ortus SC, Demitan SC e Acarstin 600 SC — ma la loro disponibilità e registrazione sono variabili (il fenazaquin, ad esempio, negli ultimi anni in orticoltura è stato limitato alle specie ornamentali). I prodotti a base di endosulfan, un tempo utilizzati, sono stati ritirati dall'uso.
Negli esperimenti internazionali lo zolfo (80 % WP) si è dimostrato quasi altrettanto efficace dell'endosulfan (circa 83 % di riduzione), con il vantaggio di una tossicità inferiore — il che conferma ulteriormente lo zolfo come mezzo principale per questo parassita.
Verificare la registrazione
L'elenco degli acaricidi e dei preparati a base di zolfo autorizzati e la loro applicazione sulla nocciola cambiano spesso. I nomi dei preparati e dei principi attivi citati sono indicativi; prima di ogni applicazione verificare la registrazione vigente nel sistema FIS e presso il servizio di consulenza.
Potatura e misure meccaniche¶
La potatura e la rimozione meccanica delle gemme infette riducono direttamente la fonte di infestazione, specialmente in piccoli noccioleti e per le nocciole ornamentali:
- Rimozione e distruzione delle gemme deformi (gonfie) è raccomandata in piccoli noccioleti — in questo modo si rimuove un gran numero di acari prima della migrazione.
- La potatura invernale con rimozione e combustione dei rametti fortemente infestati con grandi gemme riduce la popolazione per la stagione successiva.
- Il materiale vegetale rimosso deve essere portato fuori dal noccioleto e distrutto, non lasciato nelle file.
Controllo biologico e a basso rischio (in ricerca)¶
Le ricerche più recenti stanno esaminando l'applicazione di funghi entomopatogeni (artropatogeni) come misura a basso rischio contro l'acaro della nocciola. I risultati sono attualmente nella fase di esperimenti di laboratorio e in campo e non sono ancora una raccomandazione standard per la pratica, ma indicano una possibile direzione per lo sviluppo di misure di controllo sostenibili.
Raccomandazioni pratiche ed errori comuni¶
Raccomandazioni:
- Ispezionare regolarmente le gemme a febbraio; prendere decisioni sulla base della soglia (~10 % di gemme infestate su un campione di 100 gemme).
- Mirare alla fase di migrazione (3–5 nuove gemme sul ramo dell'anno, 5–10 foglie, temperatura >15 °C) — questo è il "finestra" temporale in cui l'acaro è accessibile.
- Utilizzare preparati a base di zolfo per l'effetto indiretto; nei giorni più caldi considerare concentrazioni più elevate secondo etichetta.
- In piccoli noccioleti e ornamentali, rimuovere manualmente e distruggere le gemme gonfie e i rametti infestati durante la potatura invernale.
- Alla piantagione scegliere materiale di propagazione sano e certificato e, dove possibile, varietà meno sensibili.
Errori comuni:
- Spruzzatura troppo tardiva o troppo precoce — il trattamento solo "all'inizio della primavera" senza monitorare la fase di migrazione spesso manca il momento in cui l'acaro è esposto.
- Affidamento sugli acaricidi per acari rossi — questi di solito non sono efficaci sugli acari del baccello.
- Trascurare la potatura — la misura chimica senza la rimozione della fonte di infestazione (gemme gonfie) dà risultati inferiori.
- Ignorare le condizioni meteorologiche — lo zolfo agisce meno a basse temperature; i giorni più caldi (15–20 °C) aumentano l'effetto.
- Lasciare il materiale tagliato nel noccioleto — le gemme infette rimangono una fonte di acari.
Fonti¶
Questo articolo è un riassunto AI compilato da una raccolta interna di letteratura sulla nocciola (corpus RAG) e da fonti pubblicamente accessibili. Il contenuto è informativo e soggetto a verifica. Le principali fonti utilizzate:
Dal corpus RAG (letteratura sulla nocciola):
- Controllo degli organismi nocivi nei noccioleti — revisione tecnica (alto grado di affidabilità).
- Quali sono i periodi critici per la protezione del noccioleto? — panoramica consultiva delle fenofasi critiche e dei mezzi.
- Ora è il momento per la prima protezione primaverile della nocciola — Chromos Agro, protezione primaverile precoce.
- Protezione attuale della nocciola — Chromos Agro d.o.o.
- Acari della nocciola – un parassita molto importante — descrizione del ciclo, migrazione e sintomi.
- Acari della nocciola — Gospodarski list (gospodarski.hr).
- Acari della nocciola — AgroPortal.hr.
- Avviso ai mercati/produttori di nocciole — Ministero dell'Agricoltura, della Silvicoltura e della Pesca (Servizio di Consulenza).
- I parassiti più importanti della nocciola / Malattie e parassiti della nocciola — lavori di panoramica (soglia di decisione, generazioni).
- Acari fitofagi di specie vegetali legnose del verde urbano di Zagabria (Matošević) — presenza sulla nocciola ornamentale.
- Piano annuale di trattamento della nocciola — Gospodarski list (tabelle dei mezzi autorizzati).
- FIS — Sistema di Informazione Fitosanitaria, banca dati dei mezzi registrati: fis.mps.hr.
Fonti pubbliche (web):
- Pacific Northwest Pest Management Handbooks — Hazelnut-Filbert bud mite: pnwhandbooks.org
- Timing of sulphur spray application for control of hazelnut big bud mites (Phytoptus avellanae and Cecidophyopsis vermiformis) — New Zealand Plant Protection: journal.nzpps.org
- Suggestions for the management of hazelnut big bud mites in New Zealand: hazelnut-growers.org.nz
- Efficiency of pesticides against big bud mites [Phytoptus avellanae and Cecidophyopsis vermiformis] on hazelnut — Acta Horticulturae: actahort.org
- Can Pest Management and Cultivar Affect Phytoptus avellanae Infestations on Hazelnut? — Insects (MDPI): mdpi.com
- Phytoptus avellanae Nalepa — Hazelnut big bud mite (protocollo diagnostico): plantbiosecuritydiagnostics.net.au
- Laboratory and Field Bioassays of Arthropod Pathogenic Fungi … for Control of the Hazelnut Big Bud Mite, Phytoptus avellanae s. l.: ncbi.nlm.nih.gov
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